Les Feuillardiers
Boucherie & Restaurant
Côte de porc
12.50€ le Kg
Une côte de porc peut être issue soit de la longe, soit de l’échine. Selon la partie concernée, la teneur en graisse varie mais elle présente toujours une couleur rosée, gage de qualité. Cette viande est excellente une fois cuisinée à la poêle ou grillée au barbecue ou à la plancha.
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